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historia

Qui sommes-nous

Laetitia,
franco-brésilienne et passionnée par le Brésil ; son pays de coeur.
De retour en France après plusieurs années au Brésil, elle décide de ramener dans la capitale mondiale de la gastronomie, la spécialité brésilienne qui lui manque le plus et pourtant tellement répandue là bas.


Victor,
fin gourmet accro aux pâtisseries et à la gastronomie de manière générale, tombe amoureux de cette gourmandise dès sa première dégustation.


Ensemble, ils décident alors de fonder Brigadeiro d’Alis pour faire connaître aux Français cette surprenante et délicieuse gourmandise tellement appréciée des brésiliens !
Ils revisitent cette spécialité avec des recettes originales et confectionnent chaque brigadeiro un par un avec des produits de qualité au sein de leur atelier à Paris